Sal Terrae Toscana IGT

Sal Terrae Toscana IGT 75 cl

Le Sal Terrae Toscana IGT d’Azienda Agricola Il Palazzo est un vin rouge puissant de Toscane. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot s’unissent dans un Toscana IGT plein de caractère, à la robe rouge rubis intense, au fruit noir et aux fins arômes torréfiés. La fermentation à température contrôlée et l’élevage de 18 mois en fûts de chêne confèrent au vin structure, profondeur et expression. Mûres, griottes, framboises, cerises Amarena et une finale de chocolat noir caractérisent ce vin rouge toscan ample et persistant.

Producteur: Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo

Nichée dans le paysage pittoresque d’Arezzo, où les douces collines et les vignobles luxuriants se fondent harmonieusement, se trouve l’Azienda Agricola Il Palazzo. L’environnement idyllique, marqué par des oliviers et des vignes séculaires, offre non seulement une vue impressionnante, mais aussi la base parfaite pour produire des vins de premier ordre. Dans la cave modernisée, tradition et innovation se rejoignent. Grâce à une technologie de cave de dernière génération et à des méthodes soigneusement sélectionnées, chaque goutte reflète le terroir et la passion. Les vins se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur authenticité; ils sont le résultat d’une alliance harmonieuse entre savoir-faire artisanal et connaissances modernes.

Sal Terrae Toscana IGT 2020 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Robe: Rouge rubis intense

Arôme: Au nez, de magnifiques notes de mûres et de griottes se marient à de fins arômes torréfiés.

Caractère: Ample et puissant au palais. Notes fruitées de framboises et de cerises Amarena. Persistant, avec une finale de chocolat noir.

Accords mets & occasions

Accompagne: Viande foncée, gigot d’agneau, spécialités italiennes, grillades et bien plus encore.

Idéal pour: Les plats de viande généreux, les tables méditerranéennes, les soirées grillades, les repas festifs et les moments de dégustation calmes avec un Toscana IGT puissant.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Sal Terrae Toscana IGT?
Le Sal Terrae Toscana IGT est un vin rouge puissant et ample issu de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Rouge rubis intense, mûres, griottes, fins arômes torréfiés, framboises, cerises Amarena et une finale de chocolat noir marquent son style plein de caractère.

Comment le Sal Terrae Toscana IGT est-il vinifié?
Le vin est fermenté à température contrôlée puis élevé pendant 18 mois en fûts de chêne. Cette vinification soutient la structure, la profondeur, les fins arômes torréfiés et l’association harmonieuse du fruit noir, de la puissance et d’une finale persistante.

Quel rôle jouent Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot dans ce vin?
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot apportent fruit noir, structure, puissance et profondeur au Sal Terrae Toscana IGT. Les cépages associent l’origine toscane à un style de vin rouge ample, puissant et persistant.

À quelle température faut-il servir le Sal Terrae Toscana IGT?
16-18°C est idéal, afin que les mûres, les griottes, les fins arômes torréfiés, les framboises, les cerises Amarena, le chocolat noir et la structure puissante s’expriment avec équilibre.

Dans quelle phase de dégustation se trouve le Sal Terrae Toscana IGT 2020?
Le Sal Terrae Toscana IGT 2020 se trouve actuellement dans une phase de dégustation harmonieuse et structurée. Les mûres, les griottes, les arômes torréfiés, les framboises, les cerises Amarena et la finale de chocolat noir se montrent déjà bien intégrés. Sa structure puissante confère au vin un potentiel d’évolution supplémentaire dans le cadre de son potentiel de garde allant jusqu’à 15 ans.

Avec quoi le Sal Terrae Toscana IGT s’accorde-t-il le mieux?
Le Sal Terrae Toscana IGT s’accorde très bien avec la viande foncée, le gigot d’agneau, les spécialités italiennes et les grillades. Sa structure ample, son fruit noir et sa finale persistante le rendent particulièrement adapté à une cuisine méditerranéenne généreuse.

Qu’est-ce qui rend la Toscane particulière pour ce vin rouge?
La Toscane est synonyme de paysages viticoles traditionnels, de chaleur méditerranéenne et de vins rouges pleins de caractère, avec profondeur et expression. Dans le Sal Terrae Toscana IGT, cette origine s’allie à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot pour créer un vin puissant, structuré et en même temps harmonieux.

Quelle est la signification de l’élevage de 18 mois en fûts de chêne?
L’élevage de 18 mois en fûts de chêne soutient la structure, la profondeur et les fins arômes torréfiés. Il relie en même temps les notes fruitées de mûres, de griottes, de framboises et de cerises Amarena à une finale persistante de chocolat noir.

Que signifie le nom «Sal Terrae»?
«Sal Terrae» renvoie au lien entre le vin, son origine et la terre dont il provient. Le nom souligne le caractère puissant et enraciné de ce Toscana IGT issu de la Selezione di Famiglia d’Il Palazzo.

Découvrir le Sal Terrae Toscana IGT

Le Sal Terrae Toscana IGT d’Azienda Agricola Il Palazzo est un Toscana IGT puissant issu de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, avec mûres, griottes, fins arômes torréfiés, chocolat noir et longue finale. Découvrez ce vin rouge plein de caractère facilement en ligne et dégustez-le avec de la viande foncée, un gigot d’agneau, des spécialités italiennes ou des grillades.