Passolino Primitivo Puglia IGP
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Passolino Primitivo Puglia IGP 75 cl
Passolino Primitivo est un vin rouge de caractère provenant des Pouilles qui reflète la chaleur typique et l’expression du cépage Primitivo. Au nez, il dévoile des arômes marqués de fruits mûrs comme la prune et la cerise, accompagnés d’une touche de romarin et de vanille. En bouche, le vin se montre très velouté et chaleureux avec une pointe d’épices. Élégant et bien structuré avec des tanins harmonieux et une finale aux notes de fruits rouges.
Producteur: Masseria Tagaro, Locorotondo
Les Pouilles, le talon de la botte italienne, constituent la région la plus plate du sud de l’Italie. Sur des kilomètres s’étendent des vignobles plantés de cépages italiens typiques ainsi que de variétés internationales. On suppose que le nom des Pouilles provient de l’époque romaine, car « Apluvia » signifie « sans pluie », ce qui correspond souvent au climat de cette région. Cette zone bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et sec qui permet aux raisins de mûrir parfaitement. La cave Masseria Tagaro est aujourd’hui dirigée par la troisième génération et reste profondément liée à la terre et à ses habitants. Leur recherche d’équilibre entre tradition et innovation donne naissance à des vins originaux qui séduisent les amateurs de vin dans le monde entier.
Passolino Primitivo Puglia IGP 2022 en détail
Arômes & Caractère (Bouquet & Palais)
Accords mets & occasions
Autres recommandations & catégories
FAQ
Qu’est-ce qui caractérise stylistiquement le Primitivo des Pouilles?
Le Primitivo des Pouilles se distingue par ses fruits mûrs, sa chaleur méditerranéenne et sa structure souple et accessible. Le climat chaud de la région donne des vins rouges particulièrement aromatiques et harmonieux.
Comment est vinifié Passolino Primitivo?
Élevage partiel en barrique.
Quelle est la température de service idéale?
Servir à environ 16°-18°C afin que les arômes fruités, les épices et la structure du vin puissent pleinement s’exprimer.
Quand faut-il boire Passolino Primitivo?
Le millésime 2022 se trouve actuellement dans une très belle phase de dégustation. Dans la limite de son potentiel de garde de 5–6 ans, le vin peut encore évoluer harmonieusement.
Avec quels plats Passolino Primitivo se marie-t-il le mieux?
Avec des pâtes, des grillades, des fromages et des plats mijotés.
Découvrir Passolino Primitivo Puglia IGP
Passolino Primitivo associe une belle robe rubis aux reflets violets, des arômes de fruits mûrs et une bouche veloutée et chaleureuse avec des tanins harmonieux. Un Primitivo de caractère des Pouilles – à découvrir maintenant dans la boutique et à acheter facilement en ligne.
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