Champagne Brut Blanc de Blancs

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Contenu par unité de vente
75 cl
Teneur en alcool vol.
12.5%
Info allergies
contient des sulfites
Température de service
6-8°C
Millésime
2015
Pays
France
Producteur
Champagne Louis Roederer, Reims
Cépage
100% Chardonnay
Région
Champagne
Vinification
La cuvée Blanc de Blancs Vintage mûrit en moyenne 5 ans sur lies et bénéficie, après le dégorgement, d’au moins 6 mois supplémentaires de repos afin de parfaire son évolution.
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Champagne Brut Blanc de Blancs 75 cl

Champagne Brut Blanc de Blancs est un Champagne Chardonnay élégant de Louis Roederer, issu de la Champagne, reconnu pour sa finesse, sa fraîcheur et son style précis à l’expression minérale. En tant que Blanc de Blancs, il est vinifié exclusivement à partir de 100% Chardonnay et exprime ainsi la clarté, la tension et la structure fine typiques de ce style. La mousse vive, l’aromatique fraîche et l’expression brillante font de ce Champagne Brut Blanc de Blancs un compagnon raffiné pour les apéritifs riches, les plats salés, le poisson et les fruits de mer. Un Champagne de haute qualité à l’élégance classique et à l’origine clairement affirmée.

Producteur: Champagne Louis Roederer, Reims

Fondé en 1776, le domaine Louis Roederer est propriété familiale depuis 1819 et est aujourd’hui dirigé par la septième génération. Il fait partie des dernières grandes maisons de Champagne à avoir conservé leur indépendance. Ses 240 hectares de vignes, exclusivement situés en Grands et Premiers Crus, se répartissent harmonieusement sur les trois principales zones viticoles de la Champagne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Dans la recherche de l’œuvre accomplie, rien n’est laissé au hasard. Les raisins issus des 410 parcelles sont travaillés directement sur place et suivent un parcours entièrement contrôlé. Il en naît des compositions uniques, dirigées par le chef de cave, garant du style de la maison. Dans les caves à demi obscures, les grands Champagnes mûrissent pour devenir de véritables chefs-d’œuvre.

Champagne Brut Blanc de Blancs 2015 en détail

Contenu: 75 cl
Origine: Champagne
Cépage: 100% Chardonnay
Vinification: La cuvée Blanc de Blancs Vintage mûrit en moyenne 5 ans sur lies et bénéficie, après le dégorgement, d’au moins 6 mois de repos supplémentaires afin de parfaire sa maturité.
Température de service: 6°-8°C
Potentiel de garde: Prêt à déguster, jusqu’à 10 ans+
Teneur en alcool: 12,5% Vol.
Emballage: Coffret cadeau 1 bouteille

Aromes & Caractère (Bouquet & Palais)

Couleur: Jaune moyen avec une mousse vive
Arôme: Bouquet séduisant de noisettes fraîches, de notes de miel, d’amandes et de fleurs blanches comme l’acacia, le genêt et le chèvrefeuille.
Caractère: Frais, fin et brillant en bouche avec une texture douce. Harmonieux, avec une structure acide délicate et une minéralité presque crayeuse de la Côte des Blancs. Des notes de menthe et de brioche accompagnent la magnifique finale.

Accords mets & occasions

Accompagne: Apéritifs riches, plats salés, poisson et fruits de mer, etc.
Idéal pour: Apéritifs, occasions festives et moments de dégustation particuliers.

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FAQ sur Champagne Brut Blanc de Blancs

Que signifie « Blanc de Blancs »?

« Blanc de Blancs » désigne un Champagne élaboré exclusivement à partir de raisins blancs, donc en Champagne à partir de 100% Chardonnay. Ce style évoque la finesse, la fraîcheur et une structure élégante, souvent minérale.


Qu’est-ce qu’un Champagne millésimé?

Un Champagne millésimé est vinifié exclusivement à partir de raisins d’un seul millésime. Il n’est produit que lors des très bonnes années et présente en général davantage de profondeur, de structure et de potentiel de garde qu’un Champagne non millésimé.


Qu’est-ce qui caractérise ce Champagne sur le plan stylistique?

Un Champagne élégant avec une mousse vive, une aromatique fraîche et une structure fine et brillante.


Comment est vinifié Champagne Brut Blanc de Blancs?

La cuvée Blanc de Blancs Vintage mûrit en moyenne 5 ans sur lies et bénéficie, après le dégorgement, d’au moins 6 mois de repos supplémentaires afin de parfaire sa maturité.


Quelle est la température de service idéale?

Servir à 6°-8°C afin que la fraîcheur et la mousse puissent s’exprimer de manière optimale.


Combien de temps peut-on conserver Champagne Brut Blanc de Blancs?

Le Champagne est prêt à être dégusté et continue d’évoluer dans le cadre de son potentiel de garde, gagnant en complexité et en expression.


Quels mets s’accordent particulièrement bien avec ce Champagne?

Il s’accorde parfaitement avec des apéritifs riches, des plats salés, du poisson et des fruits de mer, entre autres.



Découvrir Champagne Brut Blanc de Blancs

Champagne Brut Blanc de Blancs associe fraîcheur, élégance et finesse dans un Champagne classique de Chardonnay issu de la Champagne. À découvrir dès maintenant en boutique et à acheter facilement en ligne.

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