Heritage Côtes de Bordeaux AOC
Unsere erlesene Auswahl an Weinen vereint höchste Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Entdecken Sie eine Vielfalt an Rotweinen, Weissweinen, Roséweinen und Schaumweinen aus den renommiertesten Weinregionen der Welt. Jeder Wein überzeugt mit einem einzigartigen Aromaprofil, das von fruchtig-frisch bis hin zu komplex und vollmundig reicht. Ob für festliche Anlässe, ein elegantes Dinner oder den Genuss in entspannter Atmosphäre – hier finden Sie den perfekten Wein für jeden Moment.
Heritage Côtes de Bordeaux AOC 75 cl
Heritage Côtes de Bordeaux AOC von Château Lafitte ist eine sorgfältig ausgebaute Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Wein stammt aus der Appellation Côtes de Bordeaux und verbindet die dunkle Frucht des Merlot mit der Struktur und Tiefe des Cabernet Sauvignon. Der Ausbau in Eichenfässern prägt den Wein mit feiner Würze, Länge und gutem Reifepotenzial. Im Glas zeigt er sich in dichtem Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Cassis, Waldbeeren, Pflaume, edle Gewürze und ein Hauch Vanille, ergänzt durch Anklänge von frischer Minze, Brombeeren und wilden Heidelbeeren. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, zugleich geschmeidig und harmonisch, mit weichen, ausgewogenen Tanninen und langem aromatischem Nachhall.
Produzent: Château Lafitte, Camblanes
Château Lafitte liegt in Camblanes in der Appellation Côtes de Bordeaux. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1763 zurück. Heute wird das Château von Philippe Mengin geführt, dessen Familie das Gut seit mehreren Generationen prägt. Die Rebflächen umfassen rund 50 Hektar und liegen auf einer Kombination aus Kies, Ton und Kalk. Für den Heritage Côtes de Bordeaux AOC werden Merlot und Cabernet Sauvignon zu gleichen Teilen kombiniert. Die Cuvée steht für einen strukturierten Bordeaux-Stil mit dunkler Frucht, feiner Würze, geschmeidigen Tanninen und deutlicher Lagerfähigkeit. Die Beratung durch Michel Rolland ergänzt den präzisen, auf Reife, Balance und Länge ausgerichteten Stil des Hauses.
Heritage Côtes de Bordeaux AOC 2020 im Detail
Aromen & Charakter
Farbe: Dichtes Purpur mit violetten Reflexen.
Aroma: Cassis, Waldbeeren, Pflaume, edle Gewürze und ein Hauch Vanille; ergänzt durch Anklänge von frischer Minze, Brombeeren und wilden Heidelbeeren.
Charakter: Kraftvoller und geschmeidiger Auftakt, harmonisch mit weichen, ausgewogenen Tanninen. Langer, aromatischer Abgang mit Finesse und sehr gutem Alterungspotenzial.
Foodpairing & Anlässe
Passt zu: Lammrücken, Entrecôte, Terrinen, Pasteten und reifen Käsesorten.
Ideal für: Klassische Fleischgerichte, Bordeaux-Küche, gereifte Käse und Anlässe, bei denen ein reifer, strukturierter Rotwein mit Tiefe, Würze und Länge gefragt ist.
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FAQ
Was zeichnet Heritage Côtes de Bordeaux AOC stilistisch aus?
Heritage Côtes de Bordeaux AOC ist ein strukturierter Bordeaux-Rotwein mit dunkler Frucht, feiner Würze, geschmeidigen Tanninen und langem aromatischem Abgang. Der Wein verbindet Kraft mit Harmonie und besitzt sehr gutes Reifepotenzial.
Welche Rolle spielen Merlot und Cabernet Sauvignon bei Heritage Côtes de Bordeaux AOC?
Merlot bringt dunkle Frucht, Fülle und Geschmeidigkeit. Cabernet Sauvignon ergänzt Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit. Die Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus beiden Rebsorten und zeigt dadurch Balance zwischen Frucht, Tannin und Länge.
Wie wird Heritage Côtes de Bordeaux AOC vinifiziert?
Der Wein wird mit Mazeration, Gärung und Ausbau in Eichenfässern vinifiziert. Der Ausbau während vielen Monaten in französischen Barriques unterstützt die Struktur, die feine Würze, die Vanillenoten und das Reifepotenzial.
Welche Serviertemperatur ist ideal für Heritage Côtes de Bordeaux AOC?
Ideal ist eine Ausschanktemperatur von 18-20°C. So kommen dunkle Frucht, Gewürznoten, geschmeidige Tannine und die Länge des Weins gut zur Geltung.
In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Heritage Côtes de Bordeaux AOC 2020?
Der Jahrgang 2020 zeigt sich aktuell in einer sehr schönen, strukturierten Entwicklungsphase. Die dunkle Frucht, Würze und Tanninstruktur sind gut verbunden, während der Wein dank der angegebenen Lagerfähigkeit von 15 Jahren+ weiterhin deutliches Potenzial für die kommenden Jahre besitzt.
Wozu passt Heritage Côtes de Bordeaux AOC am besten?
Er passt sehr gut zu Lammrücken, Entrecôte, Terrinen, Pasteten und reifen Käsesorten. Auch zu klassischen Fleischgerichten und gereiftem Käse ist er ein stimmiger Begleiter.
Heritage Côtes de Bordeaux AOC entdecken
Heritage Côtes de Bordeaux AOC richtet sich an Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine mit dunkler Frucht, feiner Würze, geschmeidigen Tanninen und guter Lagerfähigkeit. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon wird ausschliesslich in der 6er Original-Holzkiste angeboten und eignet sich für alle, die einen strukturierten, reifefähigen Côtes de Bordeaux mit Tiefe und Länge suchen.
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