Tre Filari Salento IGP

Tre Filari Salento IGP 300 cl

Le Tre Filari Salento IGP de Cantina Sampietrana est un Primitivo ample des Pouilles. Élaboré à partir de raisins soigneusement vendangés à la main, fermenté à température contrôlée et élevé pendant 8 mois en barriques, ce vin rouge associe baies des bois mûres et douces, confiture, vanille et épices à une structure élégante et fruitée. En bouteille Double Magnum de 300 cl, ce Primitivo plein de caractère convient particulièrement aux grandes tablées, aux repas festifs et aux moments de dégustation partagés.

Producteur: Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico

Fidèle à la tradition, mais toujours dans l’air du temps. La Cantina Sociale Sampietrana a été fondée en 1952 par l’union de vignerons passionnés et motivés à San Pietro Vernotico et dans ses environs, une petite ville historique située entre Brindisi et Lecce. Les familles de vignerons partageaient la vision de transformer leurs raisins gorgés de soleil en vins aromatiques et de les commercialiser directement. En unissant leurs forces, elles ont créé un domaine viticole qui avance toujours avec son temps. Aujourd’hui, grâce à leurs standards de production élevés, à leur philosophie de qualité et à leurs caves innovantes et parfaitement équipées sur le plan technologique, des vins savoureux naissent des grands classiques du sud de l’Italie tels que Primitivo, Negroamaro et Susumaniello. Ces vins du sud de l’Italie, pleins de caractère, reflètent la diversité du terroir et l’empreinte méditerranéenne de la région.

Tre Filari Salento IGP 2021 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Robe: Rouge rubis intense

Arôme: Bouquet invitant de baies des bois mûres et douces, de confiture, ainsi que de vanille et d’épices.

Caractère: Élégant, ample et équilibré au palais, avec une merveilleuse note fruitée. Finale persistante.

Accords mets & occasions

Accompagne: Un vin polyvalent – parfait avec les grillades, les plats épicés, la pizza, les pâtes et bien plus encore.

Idéal pour: Les grandes tablées, les fêtes de famille, les soirées barbecue, les repas festifs, la cuisine du sud de l’Italie et les moments de dégustation partagés où un Primitivo ample des Pouilles peut occuper le premier plan.

Bouteille Double Magnum & présentation

La bouteille Double Magnum de 300 cl convient particulièrement aux grandes tablées, aux occasions festives et aux longues dégustations. Le format généreux apporte de la présence à table et convient idéalement lorsque plusieurs personnes souhaitent savourer ensemble le même Primitivo plein de caractère. Dans ce format de bouteille plus grand, le vin peut évoluer plus lentement et plus régulièrement. Les baies des bois mûres, la confiture, la vanille, les épices et la structure ample peuvent ainsi s’harmoniser de manière particulièrement équilibrée. L’emballage en carton 1bt rend en outre la bouteille Double Magnum pratique pour le stockage, le transport et la présentation.

Autres recommandations & catégories

Le Tre Filari Salento IGP est également disponible dans d’autres formats de bouteille:

• Tre Filari Salento IGP 75 cl
• Tre Filari Salento IGP 150 cl
• Tre Filari Salento IGP 500 cl

• Vins de Cantina Sampietrana

FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Tre Filari Salento IGP?
Le Tre Filari Salento IGP est un Primitivo ample et élégant des Pouilles, avec des baies des bois mûres et douces, de la confiture, de la vanille, des épices et une finale persistante. Il associe chaleur du sud de l’Italie, ampleur fruitée et élevage harmonieux en barriques.

Comment le Tre Filari Salento IGP est-il vinifié?
Les raisins sont vendangés à la main et fermentés à température contrôlée. Le vin mûrit ensuite pendant 8 mois en barriques, ce qui soutient harmonieusement la vanille, les épices et la structure ample.

Quel rôle joue le cépage Primitivo dans ce vin?
Le Primitivo marque le Tre Filari Salento IGP par son fruit mûr, son ampleur et son caractère du sud de l’Italie. Le cépage apporte au vin des arômes de baies des bois mûres, de confiture, de vanille et d’épices, ainsi qu’une structure ample et fruitée.

À quelle température faut-il servir le Tre Filari Salento IGP?
18-20°C est idéal, afin que les baies des bois mûres, la confiture, la vanille, les épices et la structure ample s’expriment avec équilibre.

Quel est l’avantage de la bouteille Double Magnum de 300 cl?
La bouteille Double Magnum de 300 cl convient particulièrement aux grandes tablées, aux repas festifs et aux longues dégustations. Grâce au format généreux, le vin peut évoluer plus lentement et plus régulièrement, ce qui permet au fruit, aux notes de barrique, aux épices et à la structure de s’harmoniser.

Quand le Tre Filari Salento IGP 2021 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation?
Le Tre Filari Salento IGP 2021 se trouve actuellement dans une phase de dégustation harmonieuse. Dans le cadre de son potentiel de garde de 6-8 ans, les baies des bois mûres, la confiture, la vanille, les épices et la structure ample se montrent déjà bien intégrées. En bouteille Double Magnum, cette évolution peut se faire de manière particulièrement calme et régulière.

Avec quoi le Tre Filari Salento IGP s’accorde-t-il le mieux?
Le Tre Filari Salento IGP s’accorde très bien avec les grillades, les plats épicés, la pizza, les pâtes et bien plus encore. Son fruit ample, ses fines notes de barrique et sa finale persistante en font un compagnon polyvalent pour les plats généreux et d’inspiration méditerranéenne.

Qu’est-ce qui rend les Pouilles particulières pour ce Primitivo?
Les Pouilles sont marquées par un climat méditerranéen, un fort ensoleillement et une longue tradition viticole. Ces conditions favorisent des raisins mûrs et des vins rouges amples et aromatiques, avec chaleur, fruit et caractère régional.

Quel rôle joue l’élevage en barriques?
L’élevage de 8 mois en barriques complète le fruit mûr par de fines notes de vanille et d’épices. En même temps, il soutient la structure du vin et confère au Tre Filari Salento IGP davantage de profondeur et d’harmonie.

Découvrir le Tre Filari Salento IGP 300 cl

Le Tre Filari Salento IGP 300 cl de Cantina Sampietrana est un Primitivo ample des Pouilles, avec des baies des bois mûres, de la confiture, de la vanille, des épices et une finale persistante. Découvrez ce vin rouge plein de caractère en bouteille Double Magnum facilement en ligne et dégustez-le avec des grillades, des plats épicés, une pizza ou des pâtes.