Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC

Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 75 cl

en caisse en bois d’origine de 3 bouteilles

Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021 est un assemblage bordelais classique composé de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. La macération, la fermentation et l’élevage en fûts de chêne apportent au vin structure et profondeur sans masquer son fruit frais ni son caractère harmonieux. Dans le verre, il présente une belle robe rouge rubis aux reflets violets. Le nez est expressif, avec des notes de violette, de menthe et d’épices. En bouche, le vin se montre rond et très frais, avec beaucoup de charme. La finale est longue, juteuse et agréable. Un Côtes de Bordeaux accessible, déjà très plaisant à boire aujourd’hui, tout en conservant un potentiel d’évolution supplémentaire.

Producteur: Château Lafitte, Camblanes

Château Lafitte se situe à Camblanes-et-Meynac, dans l’appellation Côtes de Bordeaux. L’histoire du château remonte à 1763. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Philippe Mengin, dont la famille marque la propriété depuis plusieurs générations. Les vignobles reposent sur des sols de graves, d’argile et de calcaire, qui favorisent le fruit, la structure et l’équilibre des vins. Les vins de Château Lafitte incarnent un style bordelais classique, alliant fruit, structure et élégance discrète. Le Merlot apporte ampleur, fruit et souplesse, tandis que le Cabernet Sauvignon complète l’ensemble par sa structure, sa profondeur et son potentiel de garde. Dans le millésime 2021, ces qualités s’associent à un style frais et charmeur ainsi qu’aux notes florales, épicées et mentholées décrites par Michel Rolland.

Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021 en détail

Arômes et caractère

Robe: Belle robe rouge rubis aux reflets violets.

Arôme: Nez expressif aux notes de violette, de menthe et d’épices.

Caractère: Bouche ronde et très fraîche, avec beaucoup de charme. Finale longue, juteuse et très agréable. Un vin qui peut déjà être dégusté avec beaucoup de plaisir.

Accords mets et occasions

Accompagne: Viandes rouges, agneau grillé, bœuf, terrines, plats de viande corsés et fromages affinés.

Idéal pour: Plats de viande classiques, grillades, plats d’agneau, fromages affinés et occasions où l’on recherche un Bordeaux rond, frais et harmonieux, doté d’une aromatique épicée.

Conditionnement et présentation

Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021 est disponible en caisse en bois d’origine de 3 bouteilles. Les commandes sont possibles uniquement par multiples de 3. La caisse en bois convient à une conservation protégée ainsi qu’à une présentation soignée pour les amateurs de vins bordelais classiques. 

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style de Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021?
Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021 est un vin rouge bordelais rond, frais et harmonieux, marqué par des notes florales et épicées. La violette, la menthe et les épices caractérisent le nez expressif, tandis que la bouche séduit par sa fraîcheur, son charme et sa longue finale juteuse.

Quel rôle jouent le Merlot et le Cabernet Sauvignon dans Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC?
L’assemblage est composé de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. Le Merlot apporte fruit, ampleur et souplesse, tandis que le Cabernet Sauvignon complète l’ensemble par sa structure, sa profondeur et son potentiel de garde. Ensemble, ils donnent naissance à un style bordelais équilibré, doté d’une bouche ronde et d’une belle fraîcheur.

Comment Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021 est-il vinifié?
Le vin est élaboré avec macération et fermentation, puis élevé en fûts de chêne. Cet élevage soutient la structure et la profondeur tout en complétant le fruit ainsi que les arômes épicés et floraux du vin.

Quelle est la température de service idéale pour Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC?
La température idéale est de 18-20°C. À cette température, les notes florales et épicées, la fraîcheur, la rondeur en bouche et la longue finale s’expriment avec équilibre.

À quel stade d’évolution se trouve actuellement Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021?
Le millésime 2021 se trouve actuellement dans une phase accessible et harmonieuse. Le fruit, les notes épicées et florales ainsi que la structure fraîche sont déjà bien intégrés. Dans le cadre du potentiel de garde annoncé de 10-15 ans, le vin conserve toutefois un bon potentiel d’évolution supplémentaire.

Avec quoi Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC s’accorde-t-il le mieux?
Le vin s’accorde très bien avec les viandes rouges, l’agneau grillé, le bœuf, les terrines, les plats de viande corsés et les fromages affinés. Sa structure ronde et son style frais et épicé en font un compagnon polyvalent de la cuisine bordelaise classique.

Découvrir Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021

Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC 2021 en caisse en bois d’origine de 3 bouteilles est un assemblage bordelais classique composé de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Sauvignon. Violette, menthe et épices s’associent à une bouche ronde et fraîche ainsi qu’à une longue finale juteuse. Un Côtes de Bordeaux charmeur pour les amateurs de vins rouges harmonieux et structurés, déjà plaisant à boire aujourd’hui tout en offrant encore un potentiel de garde.