Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO

Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO 75 cl

Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO è un vino rosso Tempranillo proveniente dal Real Sitio de Ventosilla, la storica tenuta di Pradorey a Burgos. Esprime il lato classico della Ribera del Duero con frutto maturo, fine speziatura e una struttura rotonda e accessibile. L’affinamento di almeno 10 mesi in botti di rovere europeo e americano aggiunge note di vaniglia, una consistenza morbida e ulteriore profondità. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso emergono frutti maturi, fini note speziate e delicate sfumature del legno. Al palato è rotondo, carnoso e vellutato, con tannini morbidi, frutto nitido e un finale armonioso.

Produttore: Pradorey, Burgos

Pradorey si trova nel Real Sitio de Ventosilla, a Burgos, nel cuore della Ribera del Duero. La storica tenuta comprende diversi vigneti che consentono di esprimere differenti sfaccettature della regione. I vini sono prodotti con uve proprie e mostrano l’origine Ribera del Duero attraverso frutto, struttura, speziatura e un affinamento accurato. La Cuvée Premium rappresenta uno stile accessibile ed equilibrato all’interno della gamma Pradorey. Il Tempranillo costituisce la base del vino, mentre l’affinamento in barrique di rovere americano e francese apporta ulteriore rotondità, fine speziatura e una struttura tannica morbida.

Pradorey Cuvée Premium 2023 in dettaglio

Aromi e carattere (Bouquet e palato)

Colore: Rosso rubino intenso.

Aroma: Frutti maturi, fini note speziate e delicate note di vaniglia derivanti dall’affinamento in legno.

Carattere: Rotondo, carnoso e vellutato, con tannini morbidi, frutto maturo, fine speziatura e un finale armonioso.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Ragù di capriolo, coniglio e formaggi.

Ideale per: Piatti brasati, selvaggina, pollame con salse saporite, formaggi stagionati e pasti informali con un Tempranillo rotondo della Ribera del Duero.

Altri consigli e categorie

• Vini di Pradorey
• Vini rossi di Spagna

FAQ

Cosa caratterizza stilisticamente Pradorey Cuvée Premium?
Pradorey Cuvée Premium è un Tempranillo rotondo e accessibile della Ribera del Duero. Frutto maturo, fine speziatura, note di vaniglia derivanti dall’affinamento in legno, tannini morbidi e una struttura vellutata ne definiscono lo stile.

Come viene vinificato Pradorey Cuvée Premium?
Il vino affina per almeno 10 mesi in botti di rovere europeo e americano. Questo affinamento apporta rotondità, speziatura, consistenza e fini note di vaniglia senza coprire il frutto del Tempranillo.

A quale temperatura va servito Pradorey Cuvée Premium?
La temperatura ideale è di 16-18°C. A questa temperatura, il frutto maturo, la speziatura, le note di vaniglia e la struttura vellutata si esprimono in modo equilibrato.

In quale fase evolutiva si trova attualmente Pradorey Cuvée Premium 2023?
Pradorey Cuvée Premium 2023 si trova attualmente in una fase giovane, fruttata e già molto accessibile. Frutto, speziatura, note del legno e tannini morbidi sono chiaramente percepibili, mentre la struttura sostiene bene il vino. Con un potenziale di invecchiamento di 6-8 anni, può essere gustato già ora e dovrebbe continuare ad armonizzarsi con una corretta conservazione.

A cosa si abbina meglio Pradorey Cuvée Premium?
Il vino si abbina bene a ragù di capriolo, coniglio e formaggi. È inoltre adatto a piatti brasati, selvaggina, pollame con salse saporite e formaggi stagionati.

Cosa rende speciale la Ribera del Duero per questo vino?
La Ribera del Duero è una delle più importanti regioni spagnole per i vini rossi. Qui il Tempranillo esprime frutto maturo, struttura, speziatura e una particolare affinità con l’affinamento in botti di rovere.

Scoprire Pradorey Cuvée Premium

Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO è un Tempranillo della Ribera del Duero con frutto maturo, fine speziatura e note di vaniglia. Un vino rosso rotondo e vellutato di Pradorey, che si abbina bene a ragù di capriolo, coniglio, piatti brasati e formaggi.