MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch

MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch 75 cl

Der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch von Eikendal Vineyards ist ein Schaumwein aus Südafrika, vinifiziert aus 100% Chardonnay. Nach dem Ausbau im Edelstahltank wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen und während 24 Monaten in dunklen Kellern gelagert. Helles Gelb, eine lebendige Perlage, kandierte Früchte, Brioche, Mandelcreme und ein Hauch Karamell verbinden sich mit Frische, Feinheit, Reinheit und Harmonie.

Produzent: Eikendal Vineyards, Stellenbosch

Eikendal Vineyards liegt wenige Kilometer ausserhalb von Stellenbosch und befindet sich seit 1981 im Besitz der Schweizer Familie Saager. Die Nähe zum Atlantik, das Terroir am Fuss des Helderbergs sowie Böden mit genügend organischen Stoffen und Mineralien schaffen gute Voraussetzungen für den Weinbau. Im Vordergrund beim Ausbau der Weine stehen ein rücksichtsvoller Umgang mit dem Lesegut und ein separater Ausbau der einzelnen Parzellen. Das Weingut umfasst 76 Hektar und bringt jährlich zwischen 250’000 und 300’000 Flaschen hervor. Der MCC Brut Methode Cap Classique zeigt diese Herkunft in einem frischen, feinen und harmonischen Schaumweinstil.

MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch 2023 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Helles gelb mit einer lebendigen Perlage

Aroma: Herrliches Bukett nach kandierten Früchten, Brioche, Mandelcreme sowie einem Hauch Karamell.

Charakter: Am Gaumen eine herrliche Frische, Feinheit, Reinheit und Harmonie.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Aperitifs, Salaten, Meeresfrüchten, Spargeln und diversen Vorspeisen

Ideal für: Apéro, leichte Vorspeisen, feine Salate, Meeresfrüchte, Spargelgerichte und elegante Momente mit einem frischen Schaumwein aus Südafrika.

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FAQ

Was zeichnet den MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch stilistisch aus?
Der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch ist ein frischer, feiner und harmonischer Schaumwein aus Südafrika. Helles Gelb, eine lebendige Perlage, kandierte Früchte, Brioche, Mandelcreme und ein Hauch Karamell prägen seinen Stil.

Wie wird der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch vinifiziert?
Der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch wird im Edelstahltank ausgebaut. Nach dem sorgfältigen Produktionsprozess wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen. Die Flaschen werden während 24 Monaten in dunklen Kellern gelagert.

Bei welcher Temperatur sollte der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch serviert werden?
Ideal sind 6-8°C, damit die lebendige Perlage, die Frische, die feine Aromatik und die harmonische Struktur ausgewogen zur Geltung kommen.

In welcher Trinkphase befindet sich der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch 2023?
Der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch 2023 ist sofort genussbereit und befindet sich aktuell in einer frischen, harmonischen Trinkphase. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit von bis zu 8 Jahren und mehr kann er bei guter Lagerung weiterhin an Ruhe gewinnen, zeigt aber bereits jetzt Frische, Feinheit und eine lebendige Perlage.

Wozu passt der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch am besten?
Der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch passt zu Aperitifs, Salaten, Meeresfrüchten, Spargeln und diversen Vorspeisen. Seine Frische, Feinheit und lebendige Perlage machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für leichte Gerichte.

MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch entdecken

Der MCC Brut Methode Cap Classique Wine of Origin Stellenbosch von Eikendal Vineyards ist ein Schaumwein aus 100% Chardonnay mit heller Farbe, lebendiger Perlage, kandierten Früchten, Brioche, Mandelcreme, einem Hauch Karamell, Frische und Feinheit. Entdecken Sie diesen Schaumwein bequem online und geniessen Sie ihn zu Apéro, Salaten, Meeresfrüchten, Spargeln oder diversen Vorspeisen.