Ripassa Valpolicella Superiore DOC

Ripassa Valpolicella Superiore DOC 500 cl

Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC von Azienda Vitivinicola Zenato ist ein dichter, samtiger Rotwein aus der Valpolicella-Zone im Veneto. Corvina, Rondinella und Oseleta verbinden tiefes, dichtes, fast schwarzes Kirschrot mit reifen Kirschen, Gewürzen, floralen Noten und einem Hauch Walnuss. Der Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten und die anschliessende 6-monatige Flaschenlagerung verleihen diesem Rotwein Fülle, Struktur, komplexe Beerenaromen und einen langen Abgang. In der 500 cl Grossflasche und in der 1er Original-Holzkiste eignet sich dieser Ripassa besonders für festliche Essen, grössere Runden und besondere Genussmomente.

Produzent: Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Azienda Vitivinicola Zenato in S. Benedetto di Lugana zählt zu den prägenden Weingütern rund um den südlichen Gardasee. Die Familie Zenato verbindet langjährige Erfahrung, sorgfältige Weinbereitung und ein klares Verständnis für die Rebsorten und Herkunftsgebiete der Region.

Neben charaktervollen Weinen aus Lugana steht Zenato besonders auch für Rotweine aus der Valpolicella-Zone. Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC zeigt diese Herkunft in einem dichten, fülligen und samtigen Stil mit reifer Frucht, Würze und langem Abgang.

Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2021 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot

Aroma: Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen.

Charakter: Am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie zu diversen italienischen Gerichten.

Ideal für: Lammgerichte, Boeuf Stroganoff, Grilladen, italienische Gerichte, festliche Essen, grössere Runden und besondere Genussmomente mit einem dichten Rotwein aus der Valpolicella.

Grossflasche & Präsentation

Die 500 cl Grossflasche verleiht dem Ripassa Valpolicella Superiore DOC einen besonders repräsentativen Auftritt. In der 1er Original-Holzkiste eignet sich diese Grösse ideal für festliche Tafeln, grössere Runden, besondere Anlässe und Geschenke. Die Grossflasche unterstreicht den charaktervollen Stil dieses dichten und samtigen Rotweins aus dem Veneto.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Weine von Azienda Vitivinicola Zenato

Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC ist in weiteren Flaschengrössen erhältlich:

• 37.5 cl
• 75 cl
• 150 cl
• 300 cl

FAQ

Was zeichnet den Ripassa Valpolicella Superiore DOC 500 cl stilistisch aus?
Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC von Azienda Vitivinicola Zenato ist ein dichter, fülliger und samtiger Rotwein mit tiefem, fast schwarzem Kirschrot. Reife Kirschen, Gewürze, florale Noten, ein Hauch Walnuss, komplexe Beerenaromen und ein langer Abgang prägen seinen Stil.

Wie wird der Ripassa Valpolicella Superiore DOC vinifiziert?
Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC wird während 18 Monaten in französischen Barriques ausgebaut und anschliessend 6 Monate in der Flasche gelagert. Diese Vinifikation unterstützt seine Dichte, Fülle, samtige Struktur und den langen Abgang.

Welche Rolle spielen Corvina, Rondinella und Oseleta im Ripassa Valpolicella Superiore DOC?
Corvina, Rondinella und Oseleta bilden die Grundlage dieses Rotweins aus der Valpolicella. Gemeinsam prägen sie die dunkle Farbe, die reife Kirschfrucht, die würzigen Noten, die Dichte und die komplexe Struktur des Ripassa Valpolicella Superiore DOC.

Welche Vorteile bietet die 500 cl Grossflasche beim Ripassa Valpolicella Superiore DOC?
Die 500 cl Grossflasche wirkt besonders repräsentativ und eignet sich sehr gut für festliche Essen, grössere Runden, besondere Anlässe und Geschenke. In der 1er Original-Holzkiste erhält der Ripassa Valpolicella Superiore DOC zudem eine hochwertige Präsentation.

Bei welcher Temperatur sollte der Ripassa Valpolicella Superiore DOC 500 cl serviert werden?
Ideal sind 16-18°C, damit reife Kirschen, Gewürze, florale Noten, ein Hauch Walnuss, dichte Fülle, samtige Struktur und der lange Abgang ausgewogen zur Geltung kommen.

In welcher Trinkphase befindet sich der Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2021 in der Grossflasche?
Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2021 befindet sich aktuell in einer harmonisch strukturierten Trinkphase. Reife Kirschen, Gewürze, florale Noten, ein Hauch Walnuss, dichte Fülle und samtige Struktur zeigen sich bereits mit Ausdruck. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit von 10 Jahren+ besitzt der Wein weiterhin Reserve und kann bei guter Lagerung noch an Ruhe, Tiefe und Harmonie gewinnen.

Wozu passt der Ripassa Valpolicella Superiore DOC 500 cl am besten?
Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC passt sehr gut zu Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen sowie zu diversen italienischen Gerichten. Seine dichte und füllige Art macht ihn zu einem passenden Begleiter für aromatische Fleischgerichte, festliche Essen und grössere Runden.

Was macht die Herkunft Valpolicella für den Ripassa Valpolicella Superiore DOC besonders?
Die Valpolicella-Zone im Veneto ist die Herkunft dieses Rotweins und steht für charaktervolle Weine aus Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Oseleta. Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC zeigt diese Herkunft mit reifer Frucht, Würze, Dichte und samtiger Struktur.

Welche Bedeutung hat der Ausbau in französischen Barriques für den Ripassa Valpolicella Superiore DOC?
Der 18-monatige Ausbau in französischen Barriques unterstützt die dichte und füllige Struktur des Ripassa Valpolicella Superiore DOC. Zusammen mit der 6-monatigen Flaschenlagerung trägt er dazu bei, dass Frucht, Würze, Beerenaromen und der lange Abgang harmonisch verbunden wirken.

Ripassa Valpolicella Superiore DOC 500 cl entdecken

Der Ripassa Valpolicella Superiore DOC 500 cl von Azienda Vitivinicola Zenato ist ein dichter, samtiger Rotwein aus der Valpolicella mit reifen Kirschen, Gewürzen, floralen Noten, einem Hauch Walnuss, komplexen Beerenaromen und langem Abgang. Die Grossflasche in der 1er Original-Holzkiste eignet sich besonders für festliche Essen, grössere Runden, besondere Anlässe und Geschenke. Entdecken Sie diesen Ripassa bequem online und geniessen Sie ihn zu Lammrückenfilet, Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen oder italienischen Gerichten.