Chianti Riserva DOCG

Chianti Riserva DOCG 75 cl

Der Chianti Riserva DOCG von Azienda Agricola Il Palazzo ist ein tiefgründiger, charakterstarker Rotwein aus Arezzo in der Toskana. Als Riserva-Wein verkörpert er das reife Potenzial des Sangiovese: 12 Monate Ausbau in Eichenfässern verleihen ihm Struktur, Komplexität und einen veredelnden Holzton, der die Frucht des Terroirs unterstreicht – ohne sie zu überdecken. Ein eleganter Chianti Riserva für Geniesser mit klarem Sinn für toskanische Weinkultur.

Produzent: Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo

Eingebettet in die malerische Landschaft von Arezzo, wo sanfte Hügel und üppige Weinberge harmonisch miteinander verschmelzen, befindet sich die Azienda Agricola Il Palazzo. Die idyllische Umgebung, geprägt von jahrhundertealten Olivenbäumen und Weinreben, bietet die perfekte Grundlage für die Herstellung erstklassiger Weine. Im modernisierten Weinkeller vereinen sich Tradition und Innovation: Mit neuester Kellertechnologie und sorgfältig ausgewählten Verfahren wird sichergestellt, dass jeder Tropfen das Terroir und die Leidenschaft widerspiegelt. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Authentizität aus – Ergebnis einer harmonischen Verbindung von Handwerk und modernem Wissen.

Chianti Riserva DOCG 2021 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma: In der Nase herrliche Aromen von roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch Rhabarber und Lakritze.
Charakter: Am Gaumen kraftvoll, milde Tannine gepaart mit einer schönen Beerenfrucht und leichten Anklängen von Schokolade.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Wildgerichten, Grilladen, italienischen Spezialitäten wie Pizza oder Penne all'arrabbiata.
Ideal für: Festliche Abende, Weinproben, Dinnerpartys und Geschenke an Weinliebhaber.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Rotweine aus der Toskana
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FAQ

Was zeichnet den Chianti Riserva DOCG stilistisch aus?
Als Riserva-Wein verbindet der Chianti von Il Palazzo toskanische Fruchtfülle mit der Tiefe und Komplexität eines gereiften Eichenausbaus. Die Sangiovese-Traube zeigt hier ihren elegantesten Charakter.

Wie wird der Chianti Riserva DOCG vinifiziert?
Die Vinifikation erfolgt durch temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von einem 12-monatigen Ausbau in Eichenfässern. Dieser Prozess sichert Struktur, Langlebigkeit und Aromenvielfalt.

Welche Rolle spielt die Rebsorte Sangiovese in diesem Wein?
Sangiovese ist die Leitsorte des Chianti. Sie bringt lebhafte Säure, kräftige Tannine und Aromen von Kirschen, Kräutern und Gewürzen mit – im Riserva-Ausbau werden diese Eigenschaften veredelt und abgerundet.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Empfohlen werden 16–18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Chianti Riserva DOCG sein volles Aromenpotenzial und seine beste Tanninstruktur.

Wann erreicht Chianti Riserva DOCG 2021 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2021 befindet sich aktuell in einer sehr schönen Trinkphase und wird sich bis zu 12 Jahre weiterentwickeln. Die beste Trinkreife liegt erfahrungsgemäss zwischen 3 und 8 Jahren nach dem Jahrgang.