Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP

Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP 75 cl

Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP von Cantine San Marzano ist ein kraftvoller und edler Spitzenwein aus Manduria in Apulien. Diese limitierte Abfüllung entsteht aus 100% Primitivo aus den besten alten und mindestens 60-jährigen Rebstöcken. Minutiöse Handlese, temperaturkontrollierte Gärung und der 12-monatige Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenbarriques verleihen dem Wein Konzentration, Tiefe und eine eindrucksvolle Balance aus reifer Frucht, Würze und Struktur.

Produzent: Cantine San Marzano

Im Jahre 1962 haben sich die Kräfte und die Kunst von 19 Winzerfamilien vereint, um die Cantine San Marzano zu gründen. Die Weine stammen aus einer einzigartigen Region Apuliens, einem Streifen Land zwischen zwei Meeren, dem Ionischen und der Adria. In den Provinzen Taranto und Brindisi gedeihen Reben und Olivenbäume nebeneinander auf der typischen roten Erde. Das mediterrane Terroir spielt eine grundlegende Rolle bei der Produktion dieser qualitativ hochwertigen und modernen Weine. Das Klima ist extrem und die Bedingungen sind anspruchsvoll. Mit der Passion der Winzer von Cantine San Marzano werden die Trauben zu vollmundigen und eleganten Weinen gekeltert, die süditalienisches Temperament mit moderner, präziser Vinifikation verbinden. Aus mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken entsteht der Primitivo di Manduria „Sessantanni“ – die schönste Geschichte dieses Territoriums. Die LIMITED EDITION ist die Winemaker’s Choice für Liebhaber dieser kraftvollen Stilistik aus Süditalien.

Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP 2020 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Intensives kirschrot mit purpurfarbenen Reflexen

Aroma: Komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschen-konfitüre, Pflaumen und Brombeeren.

Charakter: Ein vollmundiger und edler Wein mit Noten von Kakao, Tabak und Vanille. Wohl einer der edelsten und kräftigsten Vertreter seiner Traubensorte.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Rotem Fleisch, Wild und Lamm. Ein idealer Meditationswein.

Ideal für: Festliche Dinners, besondere Genussmomente, Liebhaber kraftvoller Primitivo-Weine und ruhige Abende, in denen ein konzentrierter, edler Rotwein im Mittelpunkt stehen darf.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP 150 cl - Magnum in 1er Original Holzkiste
• Primitivo di Manduria Weine
• Weine von Cantine San Marzano

FAQ

Was macht Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP besonders?
Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP entsteht aus 100% Primitivo aus den besten alten und mindestens 60-jährigen Rebstöcken. Die limitierte Abfüllung verbindet minutiöse Handlese, Barrique-Reife und konzentrierte Frucht zu einem kraftvollen, edlen Wein aus Manduria.

Worin unterscheidet sich die LIMITED EDITION vom klassischen Sessantanni Primitivo di Manduria DOP?
Die LIMITED EDITION ist als Winemaker’s Choice konzipiert und richtet sich an Liebhaber des Sessantanni-Stils. Sie basiert auf einer besonders sorgfältigen Auswahl von Primitivo-Trauben aus mindestens 60-jährigen Rebstöcken und zeigt die kraftvolle, vollmundige und edle Seite dieser Rebsorte in limitierter Form.

Was bedeutet „Sessantanni“ bei diesem Wein?
„Sessantanni“ verweist auf die mindestens 60-jährigen Rebstöcke. Alte Reben liefern geringere Erträge, dafür Trauben mit hoher Konzentration, Tiefe und aromatischer Ausdruckskraft. Diese Grundlage prägt die Dichte und den Charakter dieses Primitivo di Manduria.

Wie wird Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP vinifiziert?
Die Trauben werden minutiös von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenbarriques, wodurch Struktur, Würze und die Verbindung von Kirschenkonfitüre, Pflaumen, Brombeeren, Kakao, Tabak und Vanille unterstützt werden.

Welche Rolle spielt Primitivo in diesem Wein?
Primitivo prägt diesen Wein mit Kraft, Fülle und reifer Frucht. In der Sessantanni LIMITED EDITION zeigt die Rebsorte Kirschenkonfitüre, Pflaumen, Brombeeren sowie Noten von Kakao, Tabak und Vanille – vollmundig, edel und kräftig im Ausdruck.

Bei welcher Temperatur sollte Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP serviert werden?
Ideal sind 15-18°C, damit reife Frucht, Barrique-Würze, Kakao, Tabak, Vanille und die vollmundige Struktur ausgewogen zur Geltung kommen.

Wann erreicht Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP 2020 seine beste Trinkreife?
Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP 2020 befindet sich aktuell in einer kraftvollen, harmonisch entwickelten Trinkphase. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit bis 10 Jahre zeigen sich Kirschenkonfitüre, Pflaumen, Brombeeren, Kakao, Tabak, Vanille und die vollmundige Struktur bereits schön verbunden.

Wozu passt Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP am besten?
Dieser Primitivo di Manduria passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild und Lamm. Durch seine Fülle, Tiefe und edle Struktur eignet er sich auch hervorragend als Meditationswein für besondere Genussmomente.

Was macht Manduria für Primitivo besonders?
Manduria in Apulien zählt zu den wichtigsten Herkunftsgebieten für Primitivo. Rote Erde, mediterranes Klima, intensive Sonne und alte Rebstöcke schaffen ideale Voraussetzungen für kraftvolle, vollmundige und langlebige Weine mit süditalienischem Charakter.

Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP entdecken

Sessantanni LIMITED EDITION Primitivo di Manduria DOP von Cantine San Marzano ist ein kraftvoller, edler Spitzenwein aus 100% Primitivo aus alten und mindestens 60-jährigen Rebstöcken. Entdecken Sie diese limitierte Abfüllung bequem online und geniessen Sie Kirschenkonfitüre, Pflaumen, Brombeeren, Kakao, Tabak, Vanille und die vollmundige Tiefe eines besonderen Primitivo di Manduria.